Economie d'énergie - 20-10-22

Tout savoir sur la consommation électrique de votre four

Adeline M

Globalement, vos factures de gaz et d’électricité contiennent des informations clés sur votre consommation d’énergie. Malheureusement, elles ne vous permettent pas de suivre en détail la consommation de tous les appareils au sein de votre logement. Or, il est important de savoir que certains d’entre eux utilisent bien plus d’énergie que d’autres. C’est par exemple le cas du four, qui s’impose comme l’un des appareils électroménagers les plus énergivores. Découvrez tout ce qu’il faut savoir sur la consommation de votre four.

 

A retenir : 

  • Le four est parmi les appareils les plus énergivores du foyer, surtout les modèles électriques utilisés fréquemment.
  • La consommation varie selon le type (électrique ou gaz), la classe énergétique (A+++ à D) et les habitudes d’utilisation (préchauffage, entretien, volume).
  • Un four électrique moyen consomme entre 0,7 et 1 kWh par utilisation, soit environ 130 à 146 kWh par an pour un usage modéré ; la chaleur tournante est 15 % plus économe que la cuisson classique.
  • Pour réduire sa consommation : préférez le mode chaleur tournante, limitez le préchauffage, regroupez les cuissons, nettoyez régulièrement, et programmez pendant les heures creuses.
  • Optez pour un four classé A ou mieux (nouvelle étiquette énergie), et pensez à comparer les offres d’électricité pour maximiser vos économies annuelles.
     

Les différents types de fours à connaître

De manière générale, la consommation d’un four dépend en grande partie de la manière dont ce dernier est alimenté. À ce jour, il en existe deux types principaux : les modèles électriques et ceux au gaz. Les premiers, qui sont les plus répandus en France, ont l’avantage d’offrir de multiples choix de cuisson, tandis que les fours au gaz naturel ont, eux, comme atout principal d’atteindre une forte température en un temps très court. En moyenne, un four à gaz et un four électrique consomment la même quantité d'énergie. La différence de coût pour l'utilisateur dépend du prix de chaque énergie (gaz ou électricité).

 

Si vous optez pour un four électrique, il vous revient de choisir le modèle le plus adapté à vos besoins et à vos envies parmi :

  • le four à convection naturelle ou à chaleur tournante
  • le four multifonction
  • le four combiné
  • le four encastrable ou en pose libre

 

Enfin, il est important de savoir qu’un autre élément peut augmenter la consommation de votre four : son entretien. Si vous optez par exemple pour un four à pyrolyse, qui fait monter la température interne jusqu'à 500 degrés pour détruire tous les résidus alimentaires, cela aura un impact significatif sur la quantité d'énergie nécessaire, un cycle de nettoyage consommant en moyenne 3 à 4 kWh.

 

Quelle est la consommation d’un four en moyenne ?

En règle générale, la consommation d'un four classique d'une puissance allant de 2 000 à 2 500 W varie entre 0,7 et 1 kilowattheure (kWh). D'après l'ADEME, la consommation moyenne d'un four est de 146 kWh par an pour 187 cycles de cuisson. À raison d’une utilisation de 3 heures par semaine en moyenne, un four électrique revient à plus ou moins 25 euros par an sur la facture d’énergie. Du côté du four au gaz, la facture sera légèrement inférieure, puisque ce combustible coûte moins cher que l’électricité.

 

Consommation selon la classe énergétique :

  • Classe A+++ : 85 kWh/an (environ 21€/an)
  • Classe A++ : 105 kWh/an (environ 26€/an)
  • Classe A+ : 125 kWh/an (environ 31€/an)
  • Classe A : 146 kWh/an (environ 37€/an)
  • Classe B : 185 kWh/an (environ 47€/an)
  • Classe C : 225 kWh/an (environ 57€/an)
  • Classe D : 315 kWh/an (environ 79€/an)

 

Avec ces chiffres, on constate que la consommation d’un four, électrique comme au gaz, a finalement peu d’impact sur la consommation globale d’un foyer dans le cas où l’on s’en sert relativement peu. En revanche, si vous utilisez votre four 2 ou 3 heures par jour, vous risquez effectivement de recevoir une note salée de la part de votre fournisseur d’énergie en fin d’année. À moins de choisir un four qui consomme peu d’énergie.

 

Facteurs influençant la consommation de votre four :

  • Type de cuisson : La chaleur tournante consomme 15% de moins que la cuisson conventionnelle
  • Température de cuisson : Chaque 10°C supplémentaires augmentent la consommation de 5%
  • Fréquence d'ouverture : Ouvrir la porte fait chuter la température de 20 à 30°C
  • État d'entretien : Un four sale consomme jusqu'à 15% de plus
  • Volume du four : Les fours compacts (45L) consomment 20% de moins que les grands modèles (70L)
  • Préchauffage : Représente 15 à 20% de la consommation totale d'un cycle

 

15 conseils pour réduire la consommation de votre four :

  1. Limitez le préchauffage à 10-15 minutes maximum
  2. Utilisez la chaleur résiduelle après extinction pour finir la cuisson
  3. Cuisez plusieurs plats simultanément
  4. Évitez d'ouvrir la porte pendant la cuisson
  5. Décongelez les aliments avant cuisson
  6. Privilégiez la chaleur tournante quand c'est possible
  7. Adaptez la température au plat (pas toujours 200°C)
  8. Utilisez le mode éco si disponible
  9. Éteignez le four 5-10 minutes avant la fin de cuisson
  10. Nettoyez régulièrement votre four
  11. Vérifiez l'étanchéité de la porte
  12. Utilisez des plats adaptés (verre, céramique)
  13. Limitez la pyrolyse à 3-4 fois par an
  14. Utilisez le micro-ondes pour réchauffer (39 kWh/an vs 146 kWh)
  15. Programmez vos cuissons en heures creuses si possible

Comment choisir un four économe en énergie ?

Pour bien choisir un four économe, il est important de contrôler son étiquette énergétique lors de l’achat. Comme l'ensemble des appareils électroménagers, les différents fours présents sur le marché reçoivent une classification en fonction de leur performance énergétique. Depuis mars 2021, la nouvelle étiquette énergie classe les fours de A (très économe) à G (peu économe). Pour vous assurer d’une faible consommation de votre four, optez donc autant que possible pour un appareil noté A.

 

On vous l’a dit, selon sa classification, la consommation d’un four d’une puissance classique peut varier de 0,7 à 1 kWh, soit un écart de 30 % en énergie et de plus de 20 euros sur votre facture annuelle. En cela, il peut être intéressant d’acheter un four performant dès le départ, même s’il est plus cher, car il sera plus économique sur le long terme.

 

Questions fréquentes sur la consommation des fours

Combien coûte une heure d'utilisation de four ?

Entre 0,18€ et 0,63€ selon la puissance (700W à 2500W) et le tarif électrique.

Le préchauffage consomme-t-il beaucoup ?

Oui, 15-20% de la consommation totale. Limitez à 10-15 minutes maximum.

La chaleur tournante est-elle plus économique ?

Oui, environ 15% d'économie grâce à une cuisson plus homogène à température réduite.

Faut-il remplacer un vieux four ?

Un four de plus de 15 ans consomme souvent 30-40% de plus qu'un modèle récent classe A.

Comment réduire sa facture avec les heures creuses ?

Programmez vos cuissons longues entre 22h30 et 6h30 pour économiser 25% sur le kWh.

Le nettoyage pyrolyse consomme-t-il beaucoup ?

Oui, 3-4 kWh par cycle (équivalent à 15-20 cuissons normales). À limiter à 3-4 fois/an.

Choisir une offre adaptée à ses besoins

Maintenant que vous avez une idée précise de la quantité d’énergie que consomme votre four au quotidien et que vous avez toutes les clés en main pour la réduire, il est peut-être temps de penser à changer d’offre pour répondre au mieux à vos besoins. En la matière, TotalEnergies vous propose deux formules : une offre Heures Eco et une offre Verte Fixe, pour des prix qui sont entre 2 et 5 % moins élevés que le tarif fixé par l’État.

 

Simulez votre consommation

 

A Lire Aussi

L'offre Verte Fixe électricité : 100% française et à prix fixe¹

  • De l’électricité verte 100% éolienne et solaire :

Vous participez à la transition énergétique en soutenant la production française d’énergies éoliennes et solaires.
 

  • Votre électricité verte à prix bloqué durant 1 an (1)

 

Je découvre l'Offre Verte Fixe TotalEnergies

 

(1) Prix du kWh HT et de l’abonnement HT fixe sur 1 an

Nos actualités

Retrouvez ci-dessous nos actualités les plus récentes

Economie d'énergie

Nos astuces pour faire des économies d'énergie cet été

Economie d'énergie

Au printemps, les économies d’énergie sont dans l'air !

Economie d'énergie

Les écogestes à adopter pour réduire la consommation énergétique de vos appareils connectés